Marshmallow-Pops - die schnelle Alternative zu Cakepops

Süß, schokoladig, schnell gemacht - das sind meine Marshmallow-Pops. Ganz einfach und für jeden Anlass. Ob Geburtstag, Ostern oder Weihnachten - immer das perfekt Mitbringel in Süßform.

Besonders bei der Zubereitung liegen die Marshmallow-Pops (auch Mäusepeck genannt) klar im Vorteil. Cake-Pops im Vergleich dazu dauern dagegen etwas länger, aber sind derzeit sehr beliebt; zugegeben auch sehr sehr lecker. Diese kleinen Kuchenlollis oder auch kleine Kuchen am Stiel genannt, bestehen nämlich aus Kuchenbrösel, die dann mit Frosting oder Frischkäse gemischt und zu kleinen Kugeln geformt werden.



Das ist schon recht viel Aufwand und beansprucht daher auch viel Zeit. Zuerst muss ein Kuchen gebacken, dieser dann zerbröselt werden, anschließend mit dem Frischkäse vermenget und im Tiefkühler lagern. Erst wenn die Masse eins geworden ist, kann mit der Schokoladen- oder Zuckerguss-Verzierung begonnen werden.

Sofern bei euch die Zeit für diese Zwischenschritte nicht vorhanden ist, empfehle ich die Variante mit den Marshmallows :) . Die Leckereien werden einfach nur gekauft und sind fertig. Hier empfehle ich die Amerikanischen Marshmallows von Kaisers (jetzt ja Rewe).

Was ihr alles benötigt:
- Marschmellows
- Holzstäbchen als Halt
- Teller für den ersten Schritt
- Gläser oder Tassen zur Lagerung für den Kühlschrank
- Weiße Schokolade
- Dunkle Schokolade
- Deko-Zucker zur Verzierung
- Styropor
- Geschenkpapier o.ä.


Als erstes lege ich mir die  Schaumzuckerware aus Zucker & Eischnee auf Teller oder Platten. Dann braucht ihr Holzstäbchen und am besten weiße Schokolade (fällt einfach weniger auf als dunkle). Die Spitze der Holzstäbchen taucht ihr in die geschmolzene Schokolade ein und anschließend pickst ihr den Stab in den Marshmallow. Damit die Schokolade hart wird, stellt ihr alles in den Kühlschrank (ob nun im Glas oder auf dem Teller - das ist egal).


Für den nächsten Schritt verwende ich immer 2 hohe Gläser für das Schokoladen-Wasserbad. Schmale Gläser oder Schalen sind dafür ideal. Wenn die Schoki-Stücke geschmolzen sind, kann es eigentlich auch schon los gehen. Um gut vorbereitet zu sein, empfehle ich euch fürs Trocknen Tassen schon in die Nähe zu stellen/ ggfs. in den Kühlschrank. 

Nun taucht ihr die leckeren Marshmallows, die ja bereits am Stiel fest sind, in die Schoki - euch überlassen wie tief. Ich liebe sie sehr mit 3/4 Schokolade ummantelt, weil der Rest rausschaut und sofort zu erkennen was sich dahinter verbirgt. Nun könnt ihr auf die flüssige Schokolade die Streusel darüberstreuen.

*Mein Tipp*: Schüssel darunter zustellen. So laden die Streu-Decor in der Schale und ihr könnt sie noch verwenden. Ab in den Kühlschrank mit den Marshmallow-Pops und fertig sind sie :)

Styropor-Box für Marshmallow-Pops – simpel selbst basteln.

Um die Marshmallows zu transportieren und auch dekorativ zu präsentieren ist Styropor sehr gut geeignet, am besten verziert mit Geschenkpapier. Besonders praktisch sind Boxen mit Schaumstoff auskleiden und dann mit Papier ummanteln (siehe Foto). Hier kannst du der Kreativität freien Lauf lassen.

Um das gesamte abzurunden, finde ich Schleifen am Holzstiel ganz besonders schön. Dafür müsst ihr Streifen von Geschenkpapier schneiden (so 3cm breit und 10 cm lang), die Form wie unten abgebildet nachschneiden. Die Enden verbinde ich dann immer mit einem Streifen beidseitigen Klebeband, ein zweites klebe ich gegenüber (damit der Stab von beiden Seiten Klebestreifen abbekommt. Schutzfolie abziehen, Schleife an den Holzstab drücken von beiden Seiten und FERTIG :)

Marshmallow-Pops mit Schleife verzieren – Schablone einfach ausschneiden.

Viel Spaß beim Nachmachen :)
Kommentiert gerne eure Ideen, Tips oder auch eure eigenen Kreationen von Marshmallow-Pops. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
euer Kreativ-chen